Kurze Auszeit - Entspannung in der Heimat

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Kurzurlaube liegen total im Trend. Ein City-Trip in die Hauptstadt, ans Meer oder in die Berge oder mal eben mit den Flieger an den Strand von Mallorca. Ja es gibt jede Menge Möglichkeiten...

Ich selber nutze auch gerne jede Gelegenheit um etwas neues zu entdecken - aber es geht auch anders und vor allem viel entspannter...

John Frieda - Brilliant Brunette

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Ihr Lieben,

als Brünette muss man sich (und ich im besonderen) leider ab einem gewissen Alter mit den ersten grauen Haaren rumärgern. Heute möchte ich euch einen kleinen Tipp geben, wie man die Zeit zwischen dem färben etwas verlängern kann:

(M)eine Reise - Drama in mehreren Akten

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Ihr Lieben,

ich hoffe ihr habt etwas Zeit mitgebracht? Heute berichte ich mich über den Aufreger des Monats!
Meine persönliche Odyssee im August!!!

Vor Kurzem wollte ich für ein paar Tage nach Heidelberg und ein paar ganz liebe Menschen besuchen. Also stellt man sich die Frage wie reist man alleine am besten und bequemsten.

Der Wochenendmarathon

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Ihr Lieben,

kennt Ihr das? Man kommt am Montagmorgen ausgeruht und völlig entspannt vom Wochenende zurück zur Arbeit und schon nach einer halben Stunde kommt man sich sooo schlecht vor?

Muss ich ein schlechtes Gewissen haben, wenn mich freitags jemand fragt, was ich am Wochenende vor habe und ich antworte:"Nichts!"???


Tofu-Spieße vom Grill

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Ihr Lieben,

heute habe ich etwas ganz gesundes für euch Tofu-Spieße vom Grill.

Wenn der Sommer Halbzeit hat, dann ist auch mein Hunger nach Bratwürstchen und Steaks meistens gestillt. Natürlich wird trotzdem gerne gegrillt, also bin ich auf der Suche nach Alternativen (wie z.B. die Feta-Päckchen).

Dieses Mal habe ich mich mal an Tofu herangetraut. Vor längerem habe ich Tofu gegessen und fand es einfach schrecklich fad. Also musste eine ordentliche Marinade her.

Aber eins nach dem Anderen...

Zutaten

Für die Spieße:
1 Pck. Tofu
1 Zucchini
2 Paprika (gerne verschiedene Farben)
Zwiebeln
und natürlich Spieße

Für die Marinade:
5 EL Olivenöl
3 EL Weißweinessig
5 TL Tomatenmark
5 EL Soja-Sauce
2-3 Zehen Knoblauch
1 EL Agavendicksaft ersatzweise Honig
1 kleines Stück Ingwer
Salz, Pfeffer, Curry


links die restliche Marinade, rechts die fertigen Spieße


So geht´s:

Zuerst den Tofu in Küchenkrepp einwickeln und so etwa 2 Stunden die Flüssigkeit herausnehmen. Ansonsten zieht die Marinade später nicht gut ein.

Dann das Gemüse waschen und ich gleichgroße Stücke schneiden.

Die Marinade aus den oben aufgezählten Zutaten zusammenrühren.

Tofu, Gemüse und Marinade vermischen -  ich habe es in einen Gefrierbeutel gegeben, so konnte ich es zwischendurch immer mal durchschütteln.

Tofu und Gemüse nun mindestens 2 Stunden - vielleicht sogar über Nacht ziehen lassen.

Marinade
Wenn die Zutaten gut durchgezogen sind, dann wird alles bunt aufgespießt.
Die restliche Marinade mit zum Grill nehmen und während dem Grillen hier und da mal bestreichen.


Die Spieße nun knusprig grillen und dann schmecken lassen!



The "Invisibobble" - Das Haargummi

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Ihr Lieben,

heute möchte ich Euch meinen neuen Liebling vorstellen... Nein, es ist kein Mann - auch wenn man ihn liebevoll "Bobbele" nennen könnte ;-)

Es geht um ein Haargummi. Hört sich komisch an, sieht komisch aus, ist aber so!

Eine saubere Sache: HY-Öl von Babor

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Zu meinem Geburtstag habe ich von meiner lieben Tante ein kleines aber luxuriöses Travel-Kit von Babor bekommen. Besonders hervorheben möchte ich heute daraus das HY-Öl und den dazugehörigen Phytoactive zur Gesichtsreinigung.

Perfekt unterwegs mit dem Babor Travel Kit

Auf dem Wochenmarkt...

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Ihr Lieben,

was gibt es schöneres, als sein Obst & Gemüse direkt beim Erzeuger zu kaufen? Meiner Meinung nach nicht viel... 

Aber obwohl ich auf dem Land wohne und man meinen sollte, dass es hier Hofläden ohne Ende gibt - weit gefehlt. Dennoch möchte ich euch heute ein paar Impressionen vom Bad Hersfelder Wochenmarkt zeigen:

Liebster Kartoffelsalat!

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Ich dachte es ist mal wieder Zeit für etwas essbares! Und da ich spontan Appetit auf meinen liebsten Kartoffelsalat bekam, habe ich diese Gelegenheit gleich genutzt um euch daran teilhaben zu lassen...